くき茶

昨日買ってきた「くき茶」を早速、還元くんに入れました。

どんな、水素茶になるかな?

 

茎茶(くきちゃ)とは?

玉露や煎茶の仕上げ加工工程で、選別機によって新芽の茎だけを抽出したお茶。

さわやかな香りと甘味が特徴。

またアミノ酸が多く含まれる部位であるため旨味が強いのも特徴。

お茶の仕上途中の副産物の為、安価。

 

還元電位は、マイナス473mV 還元力の高い水素茶になりました。