お茶の泡の正体

還元くんにお茶を注ぐ際に泡立つ場合がありますが、泡の正体はお茶の成分「サポニン」だったんですね。

 

下の記事で、理由を知りました。

ペットボトルのお茶が泡立つ理由 - 料理サプリニュース

 

お茶の泡について、あまり深く考えてませんでしたが、理由がわかってすっきりしました。