黒豆茶はノンカフェインで、ポリフェノール（イソフラボン、アントシアニン）が豊富なので、おすすめのお茶です。風味もいいです。
通常、60℃以下でお湯だしをしますが、このお茶は高温でも大丈夫でした。
煮出した状態でも、水素茶になりますが、条件によって還元電位は違いますので、ORP計で数値は確認したほうがいいです。
写真の国産 岡山の黒豆茶は下のサイトで、購入しました。
黒豆茶はノンカフェインで、ポリフェノール（イソフラボン、アントシアニン）が豊富なので、おすすめのお茶です。風味もいいです。
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