豆乳グルグルヨーグルトとORP計

 

先日、お客様に「豆乳グルグルヨーグルト」の還元力(電位)は凄いよ。

と、教えてもらいました。

ヨーグルトは、普段食べる習慣はありませんが、電位が凄いと聞くと、確かめたくなります。

そこで、職場の還元くんを作るスペースの隣で、作りはじめました。

(還元くんの横に置くことで、何らかの効果を期待?)


まず種菌を作り始めましたが、過発酵をさせてしまい失敗。

2回目でなんとか種菌を作ることに成功し、

豆乳グルグルヨーグルト(以下TGG)を作ることが出来ました。

早速、ORP計 ORP-6041で、酸化還元電位を測定。

還元電位の数値が、ヨーグルトの能力を表すわけではありませんが、マイナスの数値が高いとやっぱりうれしいです。

TGGを作ってると、還元くんで水素茶を作り始めた頃を思い出します。

なんか、似てます。

 

私の水素(低電位)生活は、水素茶とTGGの2本柱になりました。


下の写真は、コンビニで買ってきたヨーグルトを測定

プラス215mv

水素茶の還元電位を測るだけだったORP計。

まさか、ヨーグルトにセンサーを突っ込む事なんて、想像もつかなかった。

 

数値(還元する力)を知ることは面白い。ワクワクする。

 

TGGの情報をおしえてくれた群馬県のお客様。ありがとうございます。